Mancare

Mancaruri traditionale maghiare care merita gustate

Arta culinara maghiara este renumita in toata lumea, astfel cu ocazia unei calatorii va recomandam vizitarea restaurantelor sau localurile tarii, unde veti avea sansa de a alege dintre multe mancaruri traditionale, cele care vor deveni preferatele dumneavoastra. Cu siguranta cunoasteti cateva dintre preparatele traditionale, iar din urmatoarele randuri veti putea afla mai multe informatii despre acestea.

Bucataria traditionala maghiara este faimoasa din mai multe motive, cum ar fi ingredientele utilizate. Trebuie sa fiti pregatiti daca veti merge in calatorie in Ungaria, ca mancarurile nu sunt potrivite pentru dieta sau pentru un stil de viata sanatos, deoarece preparatele traditionale sunt grele si mai bogate in calorii, dar trebuie mentionat ca sunt extrem de gustoase si unice. De asemenea gastronomia lor este si variata, indiferent daca este vorba despre supe, feluri principale sau deserturi.

Daca veti ajunge in Ungaria, in primul rand trebuie sa gustati mancarea numita Gulyasleves, adica gulas. In mod sigur ati auzit despre acest preparat, care este pregatit din cartofi, carne, ceapa, morcovi si paprika. Este ca si o supa consistenta, care poate fi servita mai mult sau mai putin iute. O alta supa extrem de renumita este Halaszle sau ciorba pescarului.

Este o supa foarte adorata, preparata din peste cu ardei iute, care desigur nu poate sa lipseasca. Preparatul numit Lecso la fel trebuie sa fie gustat. Se prepara din legume fierte si in unele locuri este consumata ca si fel principal, dar este servit si ca garnitura alaturi de carne. Cu ocazia micului dejun sau cinei in Ungaria sunt servite de multe ori preparate reci, iar cel mai renumit din tara este Teliszalami (salam de iarna).

Acestea sunt desigur doar cateva dintre preparatele multumita carora Ungaria este renumita. Fiind in tara va recomandam sa gustati si urmatoarele mancaruri:

Prajutura Dobos
Lucskos kaposzta – supa de varza cu carne, ceapa si ardei
Toltott retes – strudel cu diverse umpluturi
Kurtos kalacs
Prajitura cu mere
Gulyás

Despre bauturile traditionale ale Ungariei

Cu ocazia unei calatorii in Ungaria, veti avea parte de multe experiente noi si de asemenea, veti putea si sa invatati multe lucruri utile. Gustarea mancarurilor sau bauturilor de asemenea este o experienta placuta si interesanta, iar din urmatoarele randuri puteti afla totul despre bauturile traditionale din aceasta tara. Daca va putem sta la dispozitie cu infiintare firma in Ungaria, contactati-ne cu incredere, si va ajutam.-

Palinca (tuica), bautura autentica a tarii

Daca este vorba despre bautura traditionala a Ungariei, atunci toata lumea se gandeste la palinca, ceea ce nu este de mirare, fiind o bautura alcoolica extrem de renumita. Palinca este un „hungarikum”, deci face parte din cultura acestei tari. Conform noilor reglementari poate sa fie numita palinca doar bautura produsa in Ungaria si care este 100% din fructe. La fel, trebuie sa aiba valoarea alcoolului de cel putin 37,5%. Palinca din Ungaria are deja o istorie de mai multe secole si este preparata prin distilarea fructelor, precum:

Prune
Mere
Capsuni

Unicum, lichior de renume din Ungaria

Unicum este cel mai renumit lichior din Ungaria, care este produs in functie de o reteta care dateaza din anul 1790. Este cunoscut drept un lichior cu gust amarui, ceea ce se datoreaza plantelor utilizate. Desigur, reteta bauturii este secreta, insa se stie ca pentru a prepara Unicumul sunt necesare peste 40 de plante medicinale, motiv pentru care are si beneficii diverse pentru organism. Aroma autentica a Unicum-ului se datoreaza si faptului ca este invechit in butoaie din stejar pentru 6 luni. Este consumat mai ales ca aperitiv, dar se serveste si dupa mancaruri, in pahare mici cu talpa. Merita sa savurati indelung o inghititura a acestei bauturi, multumita aromei bogate.